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奇味苦瓜

2018-09-24 16:54:20

简介



工具/原料


苦瓜 200克
枸杞 适量
精盐 1克
鸡精 1克
香油 2克
白糖 3克
红酒 10克
醪糟汁 5克

方法/步骤


1做这道菜的材料。

2苦瓜去籽切成圈。

3放盐腌渍5分钟,放入冰箱冷藏10分钟后取出。

4挤干水份装盘。

5红酒里加入醪糟汁。

6加入精盐、白糖。

7加入适量的鸡精。

8枸杞洗净挤干水份撒到苦瓜上面。

9加入调好的醪糟汁。

10加入2克香油。

11把所有的调料拌匀即可。

注意事项



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“奇味苦瓜”相关信息

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